Skip to Content

Ciekawostki na temat piekarnika

Written on March 6, 2012 at 6:59 am, by

Kiedy posiadasz piekarnik nie masz w ogóle żadnych wątpliwości, że ma on za zadanie po prostu dobrze upiec Twoją potrawę. Jednak oprócz podstawowych wiadomości na temat programów czy też wyposażenia, przeważnie więcej nie wiemy o piekarnikach. Ten artykuł ma Tobie przybliżyć niektóre ciekawostki, o których prawdopodobnie nigdy wcześniej nie słyszałeś.

Nowoczesne piekarniki mogą być wyposażone w tzw. aktywny katalizator, a jego zadaniem jest filtrowanie powietrza wychodzącego z urządzenia podczas pieczenia. Ma to na celu zachowanie naturalnego zapachu potraw i nieprzesiękanie ich tłuszczem. Ciekawą nowinką technologią jest również termosonda. Umożliwia nam ona monitorowanie temperatury, więc kiedy osiągnie ona właściwą wartość, następuje automatyczne wyłączenie piekarnika, dzięki czemu unikamy przypalenia kolacji przygotowanej dla naszej ukochanej osoby, czy też ważnego obiadu rodzinnego.

Jedną spośród wielu ciekawostek jest również występowanie szuflady do podgrzewania naczyń czy też jedzenia. Innymi słowami, kiedy wnętrze naszego urządzenia się nagrzewa, emitowanie ciepło kumuluje się zazwyczaj w górnej lub dolnej jego części. To ciepło jest wykorzystywane właśnie do podgrzewania, dzięki czemu nie musimy zużywać większej ilości energii na oddzielne podgrzewanie. Co więcej, obsługa płyty grzewczej znajdującej się nad piekarnikiem może być regulowana integralnie wraz z pokrętłami od niego.

Na rynku sprzedaży, oprócz piekarników standardowych wymiarów oraz normalnego wyglądu, istnieją modele nietypowe. Tym sposobem producenci spełniają oczekiwania klientów, którzy urządzenie chcą dopasować wyglądem pod styl i kolor kuchni, czy też ma ono mieć nietypowe wymiary. Takie sprzęty oferują między innymi firmy Ariston czy Smeg.

Powyżej wymieniliśmy tylko kilka ciekawostek, ponieważ wymienienie ich wszystkich w tak krótkim artykule byłoby wręcz niemożliwe. Dzieje się tak za sprawą ciągłego rozwoju technologicznego, które na co dzień zaskakuje nas ciągle czymś nowym, więc producenci prześcigają się w nich po to, aby uzyskać szerszą rzeszę nowych i zadowolonych klientów.

Dlaczego warto mieć okap czyli jak nie zginąć we własnej kuchni?

Written on December 22, 2011 at 3:37 am, by

Nie chcąc powitać zaproszonych gości przykrym zapachem smażonych (lub co gorsza przypalonych) kotletów czy gotowanej kapusty, każda porządna kuchnia powinna być wyposażona w okap. Dlatego umeblowanie kuchni, pamiętajmy o najważniejszych sprzętach, które powinny się w niej znaleźć, w tym o wyborze i kupnie funkcjonalnego okapu, który niezbędny jest podczas gotowania. Dzięki niemu z łatwością pozbędziemy się tłustych oparów gotowania, przykrych zapachów oraz nadmiaru pary wodnej.
By nie zginąć we własnej kuchni w obłokach przeróżnych nieprzyjemnych oparów gotowania, smażenia i pieczenia koniecznie kupmy okap. No dobrze – ktoś zapyta, ale jaki? Trzeba przyznać, że dzisiaj wybór okapów jest ogromny, a urządzenia te różnią się wszystkim – głownie ceną, wyglądem, mechaniką, sposobem montażu, poziomem emitowanego hałasu, wydajnością. Na który więc model się zdecydować aby dobrze spełniał swoja funkcje, przy okazji efektownie komponował się z resztą kuchennego wnętrza i – co najważniejsze – żeby nie był za drogi?
O czym trzeba pamiętać?
Musi być spełnione kilka warunków, aby okap dobrze spełniał powierzone mu zadanie w naszej kuchni. Przede wszystkim, jego wydajność musi być dopasowana do objętości – inaczej mówiąc kubatury pomieszczenia. Okap za ‘słaby’ w przestrzennej i dużej kuchni na pewno nie sprawdzi się, a dodatkowo ustawiony na najwyższy bieg swoim hałasem będzie tylko uprzykrzał życie domownikom.
Kolejna sprawa to umiejscowienie okapu. Nie możemy zamontować go w każdym dowolnym miejscu, bo akurat tam nie ma szafki czy lodówki. Okap musi być zainstalowany bezpośrednio nad kuchenką gazową lub elektryczną w odległości od 80cm do 1m, by wszystkie opary i tłuszcz nie rozprzestrzeniały się po kuchni i reszcie pomieszczeń. Do okapu w formie wyciągu niezbędna jest poprawnie działająca wentylacja. Dla okapów pracujących w trybie zamknięty, gdzie wszystkie zapachy, tłuszcz i para wodna są oczyszczane dzięki węglowym filtrom, niezbędny jest dopływ świeżego powietrza, np. poprzez uchylenie okien.
Niezbędnym elementem każdego okapu są filtry. Nie istotne czy mam okap działający jako wyciąg, gdzie wszystkie zapachy trafiają bezpośrednio do szybu wentylacyjnego, czy jako pochłaniacz działający w trybie zamkniętym. Regularne czyszczenie i wymiana filtrów są niezbędne do prawidłowego działania naszego okapu, a wszystkie informacje jak należy się filtrami obchodzić, znajdziemy zawsze w instrukcji obsługi.
Kolejna istotna kwestia to wydajność okapu. Klasyczne okapy są w stanie przetłoczyć około 200m3 powietrza/h. Producenci oferują również okapy, które są wstanie ‘przerobić’ nawet do 800m3 powietrza/h. W takim razie, jaka jest najlepsza wydajność okapu? Można powiedzieć, że optymalną wydajnością dla danej kuchni, będzie ta która sześciokrotnie wymieni powietrze w ciągu jednej godziny.
A teraz chyba najistotniejsza kwestia dla wielu osób, które chcą zamontować okap w swojej kuchni – cena. Ceny są bardzo różne. Najprostsze i najtańsze okapy można nabyć już za około 200 zł. Średnią ceną za dobry i funkcjonalny okap jest 500 – 700 zł. Modele w tej cenie zazwyczaj posiadają już: oświetlenie, timer, wyświetlacz elektroniczny czy wskaźnik zanieczyszczenia filtrów. Jeśli możemy i chcemy przeznaczyć większą (czy dużo większą ) kwotę pieniędzy na zakup okapu, możemy mieć już któryś z modeli w wersji ekstra np. wygłuszony okap, który praktycznie nie hałasuje z wejściem USB a nawet z telewizorem. Za takie cuda trzeba zapłacić już kilka tysięcy złotych.
Podsumowując, okap jest niezbędny we współczesnej kuchni. Bez niego domownicy i goście zawsze będą wiedzieć co było lub będzie na obiad, czując wszelkie możliwe zapachy w powietrzu i w przesiąkniętych zapachami ubraniach.

Okapowy design Siemens

Written on November 19, 2011 at 7:01 am, by

Urządzając każde wnętrze, dbamy o odpowiednie dobranie do niego wszelkich, nawet najdrobniejszych szczegółów. Chcemy wytworzyć w nim odpowiedni klimat, zapewniając mu zarazem należytą funkcjonalność. To samo dotyczy również kuchni, czyli miejsca w jakim spędzamy sporo czasu każdego dnia. Przygotowujemy w niej posiłki, jadamy wspólne kolację, a nawet urządzamy w niej spotkania towarzyskie, podczas których wraz ze znajomymi gotujemy i smakujemy różne potrawy. Dobry projekt kuchni uwzględniać powinien jeden mocny akcent, który nada wnętrzu charakteru, może być nim designerska lampa, ciekawy stół, a nawet okap kuchenny.

Na naszym rynku od jakiegoś czasu zaczęły pojawiać się niezwykle ciekawe okapy, jakie przybierają współcześnie niestandardowe formy. Chodzi tutaj o nowoczesne rozwiązania, jakie zachwycają swym urokiem i pomysłowością. Okap nie musi być już metalową skrzynią, czy też kanciastą obudową, obecnie mogą one przyjmować fantazyjne kształty, świetnie pasujące do konwencji zawartej w projekcie kuchni.
Read more

Nowe rozdanie – nowości okapów Siemens

Written on November 19, 2011 at 6:58 am, by

Kupując okap kuchenny do kuchni bierzemy pod uwagę wiele parametrów, jakie musi on spełniać, by właściwie pracował i nie stanowił w kuchni tylko elementu dekoracyjnego. Podstawowym parametrem, jaki bierzemy pod uwagę jest wydajność okapu. Kuchenne okapy przeważnie mają instrukcję montażu i tam właśnie podana też jest wydajność. Co to jest wydajność okapu? To nic innego, tylko ilość powietrza, mierzona w metrach sześciennych, jaką okapy kuchenne są w stanie „wyeksportować” na zewnątrz, w przypadku obiegu otwartego lub przefiltrować, w przypadku obiegu wewnętrznego, w ciągu jednej godziny. Na wielu metkach konstrukcyjnych spotykamy wartość 300 metrów sześciennych na godzinę, co oznacza , ze w ciągu godziny, okap wyprowadza na zewnątrz lub filtruje wewnątrz pomieszczenia kuchennego 300 metrów sześciennych powietrza. Read more

Świetne rodzaje okapów Siemens

Written on November 19, 2011 at 6:54 am, by

Współczesne kuchnie zabudowywane są szafkami robionymi na wymiar. Szafki mają standardowe wymiary, bo tego wymagają wymiary urządzeń kuchennych, które często kupowane są pod zabudowę, czyli obudowywane są szafkami. Podobnie jest z okapami. Na rynku spotykamy kuchenne okapy w dwóch wymiarach – węższe na 60 centymetrów i szersze na 90 centymetrów. Do małych pomieszczeń kuchennych kupujemy okap kuchenny węższy. Po pierwsze, nie będzie on musiał mieć aż tak dużej mocy, a po drugie duży okap źle by wyglądał w małej kuchni. Dlatego należy dobrać okap odpowiednich wymiarów. Przed zakupem koniecznie trzeba obejrzeć i zmierzyć otwór wentylacyjny i wymiary kratki wentylacyjnej. Read more